Como plantar Romã?
Introdução e Requisitos Iniciais
A romãzeira é uma planta rústica que se adapta bem ao clima brasileiro, especialmente em regiões com inverno seco e verão quente.
A época ideal para o plantio é no início da primavera (setembro a novembro), quando há menor risco de geadas e as temperaturas estão em elevação.
Escolha um local com exposição solar plena, protegido de ventos fortes, e com espaço suficiente para o desenvolvimento da planta que pode atingir até 5 metros de altura.
O terreno deve ser preparado com antecedência mínima de 30 dias, com limpeza da área, remoção de ervas daninhas e correção da acidez do solo conforme análise prévia.
Preparação do Solo e Sementeira
Formulação de substrato
Prepare covas de 60 x 60 x 60 cm, incorporando ao solo extraído:
- 20 litros de composto orgânico bem curtido
- 300g de calcário dolomítico (se necessário conforme análise de solo)
- 500g de superfosfato simples
- 200g de FTE BR-12 (micronutrientes)
Misture bem todos os componentes com a terra retirada da cova e deixe em repouso por aproximadamente três semanas antes do plantio.
Profundidade e espaçamento das sementes
Para plantio por sementes, estas devem ser extraídas de frutos maduros, lavadas para remover a polpa e secas à sombra por 24 horas.
Semeie em sacos plásticos ou bandejas contendo substrato leve (70% terra + 30% areia + composto orgânico), cobrindo as sementes com uma fina camada de 0,5 a 1 cm do mesmo substrato.
Mantenha o substrato úmido, mas não encharcado, em local semi-sombreado até a germinação, que ocorre entre 20 e 30 dias.
Para plantio por estacas, utilize ramos lenhosos de 20 a 25 cm, com diâmetro de aproximadamente 1 cm, retirados no período de dormência (inverno).
Transplante e Espaçamento Definitivo
Realize o transplante das mudas quando atingirem 30 a 40 cm de altura, o que geralmente ocorre entre 4 e 6 meses após a semeadura.
O espaçamento recomendado para pomares comerciais é de 5 x 4 metros (500 plantas/hectare) ou 6 x 5 metros (333 plantas/hectare) em solos mais férteis.
Para plantas isoladas ou em pequenos quintais, mantenha distância mínima de 3 metros de construções e outras árvores grandes.
Ao plantar, mantenha o colo da muda no mesmo nível do solo, evitando enterrar demais ou deixar raízes expostas.
Após o plantio, realize uma rega abundante e aplique uma camada de 5 cm de cobertura morta (mulch) ao redor da planta, sem encostar no caule.
Manejo de Irrigação e Adubação
Nos primeiros meses após o plantio, irrigue duas vezes por semana na ausência de chuvas, fornecendo aproximadamente 10 litros de água por planta.
A partir do segundo ano, a frequência pode ser reduzida para uma vez por semana durante a estação seca, aumentando o volume para 20-30 litros por planta.
Na fase de floração e formação dos frutos, mantenha irrigação regular para evitar queda de flores e frutos jovens, reduzindo gradualmente próximo à colheita para melhorar a concentração de açúcares.
Adubação de cobertura no primeiro ano: aplique 100g de NPK 20-05-20 a cada três meses, distribuídos em círculo a 30 cm do caule.
Do segundo ano em diante, realize três adubações anuais:
- No início da brotação (agosto/setembro): 200g de NPK 10-10-10
- Após a floração (novembro/dezembro): 150g de NPK 20-05-20
- Após a colheita (abril/maio): 200g de superfosfato simples + 100g de cloreto de potássio
Cuidados Pós-Plantio e Colheita
Realize poda de formação nos primeiros dois anos, mantendo 3 a 5 ramos principais bem distribuídos e eliminando brotações do porta-enxerto.
A partir do terceiro ano, faça podas anuais de limpeza no final do inverno, removendo ramos secos, doentes ou mal posicionados.
Mantenha a área sob a copa livre de ervas daninhas através de capinas superficiais ou uso de cobertura morta, evitando danos às raízes superficiais.
Para evitar rachaduras nos frutos, mantenha irrigação regular e constante nos períodos de crescimento do fruto, especialmente em regiões de baixa umidade relativa do ar.
A colheita é realizada quando os frutos apresentarem coloração característica da variedade, som oco ao serem levemente batidos e facilidade de separação do pedúnculo.
Colha os frutos com tesoura de poda, mantendo um pequeno pedaço do pedúnculo, o que aumenta o tempo de conservação pós-colheita.