Como plantar Pequi?
Introdução e Requisitos Iniciais
O plantio do Pequi requer planejamento adequado considerando seu longo ciclo de vida e características específicas.
A época ideal para o plantio é no início da estação chuvosa (outubro a dezembro), quando a umidade do solo favorece a germinação e o estabelecimento inicial das mudas.
O clima ideal é o tropical com estação seca definida, com temperaturas médias entre 22°C e 27°C, característico do Cerrado brasileiro.
O terreno deve ser preparado com antecedência, eliminando plantas invasoras e fazendo análise do solo para correções necessárias.
Preparação do Solo e Sementeira
Formulação de substrato
Para a produção de mudas, prepare um substrato composto por:
- 40% de terra de subsolo (preferencialmente de textura média)
- 30% de areia lavada
- 30% de matéria orgânica bem curtida (esterco bovino ou composto orgânico)
- Adicione 2 kg de superfosfato simples e 500g de calcário dolomítico para cada metro cúbico de substrato
Para o plantio definitivo no campo, prepare covas grandes, com dimensões mínimas de 60 x 60 x 60 cm, aplicando:
- 20 litros de esterco bovino curtido
- 300g de calcário dolomítico
- 300g de superfosfato simples
- 100g de cloreto de potássio
Profundidade e espaçamento das sementes
As sementes do pequi devem ser retiradas de frutos maduros e saudáveis, removendo cuidadosamente a polpa.
Os caroços (com espinhos) devem ser plantados horizontalmente a uma profundidade de 3 a 5 cm no substrato.
Para sementeira em sacos ou tubetes, coloque um caroço por recipiente, que deve ter capacidade mínima de 2 litros para acomodar o sistema radicular pivotante.
A germinação é lenta e irregular, podendo levar de 30 a 180 dias, com taxa de germinação entre 30% e 60%.
Transplante e Espaçamento Definitivo
As mudas devem ser transplantadas quando atingirem entre 30 e 40 cm de altura, geralmente após 8 a 12 meses da sementeira.
O transplante deve ser realizado preferencialmente no início da estação chuvosa para garantir melhor pegamento.
Cuidado especial deve ser tomado para não danificar a raiz pivotante durante o transplante, evitando dobras ou quebras.
Para plantios comerciais, recomenda-se espaçamento de 8 x 8 metros (156 plantas/hectare) ou 10 x 10 metros (100 plantas/hectare).
Em sistemas agroflorestais, pode-se utilizar espaçamentos menores nos primeiros anos, com posterior desbaste.
Manejo de Irrigação e Adubação
Nos primeiros dois anos após o transplante, a irrigação deve ser regular, especialmente durante a estação seca.
Forneça aproximadamente 20 litros de água por planta, duas vezes por semana na estação seca do primeiro ano.
Após o estabelecimento, o pequizeiro se torna bastante resistente à seca, necessitando de irrigação apenas em casos de estiagem prolongada.
A adubação de manutenção deve ser realizada anualmente, no início da estação chuvosa, aplicando por planta:
- 20 litros de esterco bovino curtido
- 200g de NPK 10-10-10 no primeiro ano
- 400g de NPK 10-10-10 no segundo ano
- 600g de NPK 10-10-10 a partir do terceiro ano
Recomenda-se também a aplicação de 100g de FTE BR-12 (micronutrientes) a cada dois anos.
Cuidados Pós-Plantio e Colheita
Mantenha a área ao redor das plantas livre de competição por pelo menos 1 metro de raio, através de coroamento regular.
A poda de formação é recomendada nos primeiros anos para estimular a ramificação lateral e controlar a altura da planta.
O controle de formigas cortadeiras é essencial, especialmente nos primeiros anos de desenvolvimento.
O pequizeiro começa a produzir frutos entre 4 e 8 anos após o plantio, dependendo das condições de cultivo.
A colheita é feita quando os frutos começam a cair naturalmente da árvore, geralmente entre janeiro e março.
Recolha os frutos do chão diariamente para evitar deterioração, fermentação ou ataque de animais.
Os frutos colhidos podem ser armazenados em local fresco e arejado por até uma semana, ou serem processados imediatamente para extração da polpa, que pode ser congelada para conservação por maior tempo.